Bienvenidos a Doble Uve Obrador | Calle Antonio Arias 5, 28009.

Tu panadería artesanal y cafetería de especialidad en el barrio del Retiro

Horario: Martes-Viernes de 8.30 a 20 hrs. Sábados-Domingos 8.30 a 15 hrs.
Lunes cerrado.

Entrega local disponible en un radio de 10 km desde nuestro obrador en calle de Antonio Arias 5

Focaccia saborizada

€3,50
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Focaccia 100% harina de trigo blanco ecológico, con aceite de oliva virgen extra  y sal Maldon. 

 

Ingredientes: Elaborada 90%  harina de trigo ecologica y 10% harina de centeno ecologica, aceite de oliva virgen extra,  masa madre de trigo semi integral, sal y 1% de levadura.

Alérgenos: Gluten, lácteos, puede contener trazas de frutos de cascara, granos de sésamo y pescado (anchoas).


Roja: lleva salsa de tomate + toppings
Blanca: no lleva salsa de tomate y lleva queso

Los toppings varían diariamente. 

Focaccia:

Roja Blanca
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Nuestra filosofía

Doble Uve es un obrador artesano, que cree en las largas fermentaciones con masa madre, en harinas ecológicas y en la estacionalidad de los productos.