Ubicación: Calle de Antonio Arias 3 || Jornada: Tiempo completo || Experiencia nivel inicial-medio

¿Quienes somos y qué buscamos?

Doble Uve es obrador y pasteleria artesano, que cree en las largas fermentaciones con masa madre, en harinas ecológicas y en la estacionalidad de los productos. Queremos hacer las cosas bien, trabajar en equipo e ilusionarnos con nuevos proyectos, por esto buscamos un panadero con experiencia en masas laminadas para unirse a Doble Uve y trabajar en dependencia del encargado de obrador. Buscamos una persona apasionada por el mundo del pan y la bollería, organizada y con muchas ganas de aprender y de trabajar en equipo

Responsabilidades:

• Producción diaria: amasado, control de fermentación, formado del pan, horneado
• Producción diaria de bollería.
• Mantenimiento: limpieza y mantenimiento de nuestras instalaciones de producción, incluidas las máquinas.

Requisitos:

• Experiencia en el sector gastronómico, se valora experiencia en otros obradores.
• Preferible formación en tecnología de los alimentos y cursos de panadería artesana.
• Disponibilidad los fines de semana.
• Capacidad colaborativa y trabajo en equipo.
• Ilusión por el aprendizaje.

Si estas interesado, envianos ru CV con una pequeña descripción tuya a info@dobleuveobrador.com

Ubicación: Calle de Antonio Arias 3 || Jornada: por horas || Experiencia nivel inicial.

¿Quienes somos y qué buscamos?

Doble Uve es obrador y pastelería artesano, que cree en las largas fermentaciones con masa madre, en harinas ecológicas y en la estacionalidad de los productos. Queremos hacer las cosas bien, trabajar en equipo e ilusionarnos con nuevos proyectos, por esto buscamos dependiente para unirse a Doble Uve y llevar a cabo las tareas de la tienda, buscamos una persona con interés por el mundo del cafe, el pan y la bollería, que le guste la atencion al cliente, organizada y con muchas ganas de trabajar en equipo.

Responsabilidades:

• Atención al publico y venta de productos: conocer el menú y saber aconsejar, despacho y cobro, recoger mesas, limpieza de punto de trabajo y zonas comunes.
• Atender la cafeteria: elaboración de cafes, desarrollo de nuevos productos, selección de cafes y mantenimiento de la máquina.
• Preparación de platos sencillos como tostadas, sandwiches, etc
• Limpieza y mantenimiento de nuestras instalaciones.
• Control de las materias primas.

Requisitos:

• Se valora experiencia previa en una cafetería de especialidad o interés por capacitarse en el mundo del café.
• Disponibilidad los fines de semana .
• Capacidad colaborativa y trabajo en equipo
• Mantener una actitud sana y positiva, incluso cuando algo no funciona y bajo estrés
• Aptitud fisica: esta posición requiere estar de pie la mayor parte del día y ocasionalmente, levantar objetos pesados.

Si estas interesado, envíanos tu CV con una pequeña descripción tuya a info@dobleuveobrador.com