Nuestra tradicional barra de trigo blanco, con corteza fina y crujiente es elaborada artesanalmente en un proceso de 2 horas de fermentación en bloque a 28 grados y 16 hs en frio.
DISPONIBLE TODOS LOS DIAS A PARTIR DE LAS 10.15 DE LA MAÑANA
Ingredientes: Elaborada 90% harina de trigo ecologica y 10% harina de centeno ecologica, masa madre de trigo emi integral, sal y 1% de levadura.
Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de frutos de cascara y granos de sésamo.
