Repetimos con el roscón
Lo pedimos para recoger el sábado y estaba perfecto. Se nota que está hecho ese mismo día.
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Brioche de masa madre con naranja confitada en el obrador · 500 g
4,9 · reseñas en Google€30 IVA incluido
Reservas abiertas: cada día tiene cupo
Las fechas más pedidas (24 de diciembre y 5 de enero) se completan primero.
Elige tu roscón
Nuestro premiado Roscón está elaborado con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes. Es un brioche esponjoso y jugoso en el que destacan las notas de naranja valenciana que confitamos en nuestro obrador y rallamos para dar sabor junto con la mejor agua de azahar sevillana Luca de Tena.
Utilizamos huevos frescos de una granja de Villarejo de Salvanes y harina de Molinos Zamoranos.
Ingredientes: harina fuerte, nata, azúcar blanco, azúcar moreno, huevos frescos, mantequilla, leche, agua de azahar, piel de naranja, piel de limon, ron ,naranja confitada, almendras y sal.
Alérgenos: contiene gluten, frutos de cascara, huevo, lácteos. Puede contener granos de sésamo
Mejor el mismo día de la recogida. Si sobra, guárdalo tapado en un lugar fresco. El roscón con nata, siempre en la nevera y en las 24 horas siguientes.
Al pagar eliges si lo recoges en Calle Antonio Arias 5 (martes a viernes de 8.30 a 20 h, sábados y domingos de 8.30 a 15 h) o te lo llevamos a casa en un radio de 10 km. Eliges el día y la franja en el carrito.
Premiado
Mejor Roscón de la Comunidad de Madrid.
El mismo roscón que ganó el premio, hecho cada día de la campaña con masa madre y naranja confitada en el obrador.
Del obrador a tu mesa
Cada roscón sale del horno el día de tu reserva.
Hecho el mismo día que lo recoges
01
Masa brioche
Con huevos frescos, mantequilla y masa madre.
02
Naranja de la casa
Retiramos la piel en el obrador
03
Fermentación lenta
La masa reposa hasta coger volumen y aroma.
04
Horneado del día
Sale del horno el día de tu reserva.
05
En su caja
Listo para recoger o para enviar a casa.
Las fechas del 5 y el 6 de enero son las primeras en completarse. Reserva la tuya ahora y olvídate.
Reservar ahora
Nuestro roscon es ligero, esponjoso y lleno de sabor.
Perfecto para regalar: viene en su caja de Doble Uve.
Lo pedimos para recoger el sábado y estaba perfecto. Se nota que está hecho ese mismo día.
Ingredientes buenos y mucho cuidado. El roscón es de lo mejor del barrio.
Llegó a casa en la franja que elegí y muy bien presentado. Muy recomendable.
El día y la franja que eliges en el carrito. Lo recoges en Antonio Arias 5 o te lo llevamos a casa.
Sí, en un radio de 10 km desde el obrador. El coste se calcula al pagar.
Escríbenos con tu número de pedido y lo movemos a otro día con hueco.
Contiene los indicados en la ficha. Tienes el detalle completo en la ficha y, si tienes dudas, pregúntanos en el obrador.